Pizze con i peperoni
Atomica - Pizze classiche
Pelati San marzano fiordilatte, prosciutto, peperoni al forno, salamino piccante
€ 10,00
Contadina - Pizze classiche
Pelati San Marzano, fiordilatte , funghi champignon, peperoni grigliati, salsiccia, cipolla di tropea
€ 11,00
Melanzane + peperoni - Pizze classiche
Pomodoro Pelati San Marzano Dop +mozarella fiordilatte +melanzane+peperoni grigliati
€ 8,00
Pala 6 ........Salamella - Pizza in pala
Pomodoro Pelati San Marzano, mozzarella fior di latte, peperoni grigliati, salsiccia tastasale artigianale, olio EVO
€ 36,00
Pizza Farcita rotonda maxi - Pizze maxi
Base di pomodoro e mozzarella , la farcitura la deciidi te , massimo tre ingredienti, esclusi gli affettati
Es. prosciutto funghi carciofi
Es. peperoni salsiccia olive
Es papate rosmarino grana
€ 28,00
Caratteristiche organolettiche
Il Peperone, l'inconfondibile sapore
Dal punto di vista organolettico ci sono alcune differenze. Quelli rossi hanno una polpa croccante e zuccherina, i gialli sono succosi e teneri, mentre i verdi hanno una polpa carnosa e un sapore dolce.
Gli effetti benefici che i peperoni esercitano sulla salute sono legati principalmente all’importante contenuto di composti antiossidanti che contribuiscono a difendere l’organismo dall’azione dei radicali liberi
