Pizze con la porchetta
COMINO - Pizze classiche
Pomodoro Pelati San Marzano, mozzarella fiordilatte, formaggio brie cremoso, porchetta di ariccia
€ 12,50
Pizza PALA intera Affettati - Pizza in pala
Pala con Pomodoro Pelati san marzano,, ozzarella fiordilatte a scelta aggiunta di : prosciutto crudo di Parma 24 mesi......pancetta coppata.....sopressa veneta.....speck Trentino.....fesa di tacchino al forno......pancetta stufata doppia ....porchetta ariccia
€ 40,00
Pizza 1/2 Margherita 1/2 Farcita - Pizze maxi
Si intende pizza farcita , esclusi gli affettati a fine cottura(prosciutto crudo, mortadella,coppa, porchetta , e patatine fritet) iin questi casi c'è la maggiorazione di prezzo
€ 25,00
Pizza PALA 1/2 Farcita 1/2 Affettati - Pizza in pala
Pizza in pala , esempio : si intende metà prosciutto e funghi e metà MARGHERITA +AFFETTATO( prosciutto crudo Parma 24 mesi, bresaola,porchetta ect)
€ 40,00
Caratteristiche organolettiche
La porchetta trevigiana non è come tutte le altre
si distingue anche per digeribilità: merito della cottura lenta
Anche le erbe aromatiche partecipano al risultato finale: quella trevigiana profuma di rosmarino e salvia